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保健食品、健康食品是什麼? 專業藥師來告訴你

保健食品,健康食品,藥,天然,藥師,特殊營養,機能性,膳食,認證

近幾年有不少保健食品、健康食品，宣稱自己有醫療效能，其實都算是非法行為！

 

到底保健食品跟藥品差在哪，常聽到的「健康食品」又是什麼呢？

 

「保健食品」原來有4大種類型！

 

保健食品其實就是一般食品，由天然食物或經精製、加工或配方調製組合而成，能補充每日營養、幫助調整體質，但不能宣稱有保健作用，也不可標榜有治療疾病之功效。

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有益身體健康的食品，就能叫健康食品嗎？

 

答案是：錯！不能隨便說自己的產品是「健康食品」！

 

「健康食品」必須要有科學證據顯示具有保健功效，在台灣則是要跟衛福部申請查驗登記許可，才可以稱為健康食品，這也是很多食品廣告宣稱「通過國家健康食品認證」的意思！

 

對於核准通過的健康食品，在產品包裝上會標示「健康食品」字樣、許可證字號、保健功效敘述等相關規定項目，以及小綠人健康食品標章。像是下圖這個樣子：

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