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保健食品、健康食品是什麼? 專業藥師來告訴你
近幾年有不少保健食品、健康食品,宣稱自己有醫療效能,其實都算是非法行為!
到底保健食品跟藥品差在哪,常聽到的「健康食品」又是什麼呢?
「保健食品」原來有4大種類型!
保健食品其實就是一般食品,由天然食物或經精製、加工或配方調製組合而成,能補充每日營養、幫助調整體質,但不能宣稱有保健作用,也不可標榜有治療疾病之功效。
有益身體健康的食品,就能叫健康食品嗎?
答案是:錯!不能隨便說自己的產品是「健康食品」!
「健康食品」必須要有科學證據顯示具有保健功效,在台灣則是要跟衛福部申請查驗登記許可,才可以稱為健康食品,這也是很多食品廣告宣稱「通過國家健康食品認證」的意思!
對於核准通過的健康食品,在產品包裝上會標示「健康食品」字樣、許可證字號、保健功效敘述等相關規定項目,以及小綠人健康食品標章。像是下圖這個樣子: